.餐廳源由

 在清境經營優質民宿-「聚彩園」的老闆與老闆娘,對於烹飪和美食始終有著無比的熱情,經過數年的民宿經營及顧客服務的學習,好雞婆土雞城餐廳終於在遊客的引領期盼下開幕了。

 多年來,總是被聚彩園民宿的遊客,「趕快開店!」、「經營餐廳吧!」的聲聲催促下,老闆結合了擺夷媽媽的傳統口味、原住民料理、香草料理,烹飪出令人十指大動的經典清境擺夷美食,準備征服饕客們的味蕾。

 足有三年的光景,為了開設餐廳,一家三人集思廣義,不僅在菜單上創新,更籌劃出優美浪漫的用餐環境,特別將巴洛克獨立式的包廂帳篷,依著山坡設置於滿園盛開的桃花園中,讓顧客饗用美食的同時,也能享受粉紅花海與清透空氣,達到身、心、靈的五感滿足。